Terpènes

Terpènes : nom masculin.

Composés organiques de la classe des hydrocarbures qui fournissent l’arôme et la saveur du cannabis et d’une variété d’autres organismes, y compris les plantes ou les conifères. Les terpènes sont responsables de l’arôme et des saveurs du cannabis et influencent ses effets en interagissant avec les cannabinoïdes. Les terpènes se forment à l’intérieur des trichomes des fleurs de cannabis, et leur présence est directement affectée par le spectre et l’intensité de l’exposition à la lumière durant la culture de la plante.

Scientifiquement parlant, les terpènes sont définis comme «une grande classe de composés d’hydrocarbures construits à partir d’unités d’isoprène à cinq carbones qui sont combinés pour produire une grande variété de squelettes». Ces «squelettes» moléculaires de base sont «ensuite soumis à l’action de diverses enzymes pour ajouter des fonctionnalités et une oxydation modifiée», des processus qui conduisent finalement à la grande variété d’effets produits par les terpènesLes terpènes sont des molécules aromatiques. Elles sont donc responsables de l’arôme unique de chaque variété de cannabis ( et bien évidement d’autres plantes, mais ici on ne parle que de Cannabis car le guide du CBD n’y connait rien en conifères !) Les arômes et saveurs attrayants que nous ressentons lorsque nous consommons du cannabis sont tous dus aux terpènes. Chaque variété a son propre arôme unique car il a sa propre teneur en terpènes. Quand vous consommez du cannabis, ce sont ces molécules qui livrent à votre palais des saveurs d’agrumes, de diesel, de bois, de pin, de skunk, de café, d’épices, ou encore des notes tropicales

 

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